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ホットケーキミックスがなくてもOK!簡単ヘルシー「おめざスイーツ」レシピ5選

 

朝ごはんのホットケーキ・パンケーキだけでなく、スコーンや蒸しパンなどお菓子作りにも便利な「ホットケーキミックス」。ドライイーストやバター同様、コロナウイルスの影響でホットケーキミックスも品切れが続いていて、「パンケーキが焼きたいのに、作れない!」と困っている方もいるはず。

そこで今日は、ホットケーキミックスを使わずに作れるパンケーキや蒸しパンなど、美味しくて簡単、しかもヘルシーな材料を使った「おめざスイーツ」レシピを5つご紹介します♪

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もちもち美味♪「豆腐パンケーキ」

朝食に~もちもちヘルシー♪豆腐の米粉パンケーキby:わちようこさん


ホットケーキミックスはもちろん、小麦も卵も乳製品も使わない、甘さ控えめのヘルシー豆腐パンケーキ。

材料の豆腐ときび砂糖、米粉、豆乳を混ぜて生地を作ったら、いつものホットケーキと同じくフライパンで焼くだけ。豆腐の水切りも不要なので、手軽にぱぱっと作れますよ♪

もちもちの食感を楽しんで!

(朝食に~もちもちヘルシー♪豆腐の米粉パンケーキby:わちようこさん)

レシピを見る>>

卵・乳製品不使用◎「米粉人参はちみつケーキ」

米粉で人参はちみつ蒸しケーキ(卵・乳製品なし)by:toumonさん


はちみつとリンゴジュース、そしてにんじんのやさしい自然な甘みを味わう、ヘルシーな蒸しケーキ。
次ページ :  米粉、すりおろしにんじん、リンゴジュース、豆乳、はちみ…>>
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