混ぜてのせるだけ!5分で簡単「納豆アボユッケ丼」

 

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

アボカド


今日の主役はこちら、アボカド。

森のバターとも呼ばれるアボカド。美肌効果が期待できる栄養素をたっぷり含み、「食べる美容液」と呼ばれることもある野菜です。

ビタミン、鉄分やリンなどのミネラルも豊富に含んでおり、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも豊富。さらに不飽和脂肪酸であるオレイン酸が豊富で、血液中の悪玉コレステロールを減らし血液さらさらにしてくれる効果も期待できます。身体の内側から若くありたい!と思う人には必須!?の食材ですね♪

今日は、そんなアボカドと納豆を混ぜてどーんとごはんにのせた、朝丼のレシピをご紹介します!

混ぜてのせるだけで簡単なので、朝5分でできちゃいますよ。納豆+たれのいつもの食べ方に飽きてきたときの「味変レシピ」としてもおすすめです♪

【混ぜてのせるだけ!5分で簡単「納豆アボユッケ丼」】

混ぜてのせるだけ!5分で簡単「納豆アボユッケ丼」


調理時間:5分(1~2人分)

材料&分量


  • アボカド1/2個


  • 納豆1パック


  • ごはんお好み量


  • のり1~2枚


  • (A)しょうゆ大さじ1/2


  • (A)コチュジャン小さじ1


  • (A)みりん小さじ1/2


  • (A)おろしにんにく1片分(小さじ1/4くらい)


  • 卵黄 人数分


  • (トッピング用にお好みで)白ごま、糸唐辛子など

作り方・手順

1.(A)をボウルに入れよく混ぜる。
次ページ :  よく混ぜた納豆と小さくカットしたアボカドを加え、スプーンで…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ