クセになるピリ辛味!簡単作り置き「春キャベツとハムのペッパーサラダ」

 

おはようございます^^

今日は、柔らかい春キャベツを使って♪この時期、是非是非味わっていただきたい!そんな作り置きサラダをご紹介します。甘い春キャベツに、ピリ辛のブラックペッパーを多めに加えるのがポイント。

カンタンなのにとっても美味しいんですよ!

クセになるピリ辛味!簡単作り置き「春キャベツとハムのペッパーサラダ」

クセになるピリ辛味!簡単作り置き「春キャベツとハムのペッパーサラダ」


<材料>4人分


  • 春キャベツ・・・1/4


  • きゅうり(薄切り)・・・1本


  • ハム(1cm角)・・・10枚


  • (A)マヨネーズ・・・大さじ2


  • (A)ブラックペッパー・・・大さじ1/2


  • 塩・・・ひとつまみ

<作り方> 調理時間20分

1.春キャベツは中心の芯は取り除き、塩を加えた湯でさっと湯がく。2cm角に刻んで水分を絞りボウルへ移す。

2.薄切りし、塩もみして水分を抜いたきゅうり、ハム、(A)を加える。

3.しっかり混ぜ合わせる。

クセになるピリ辛味!簡単作り置き「春キャベツとハムのペッパーサラダ」



  • 冷蔵庫で3日ほど保存できます。


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