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レンチン1回で完成!忙しい朝に簡単「カニカマ卵おじや」

 

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は、寝起き直後でも食べられそうな、お腹に優しい「カニカマ卵おじや」をご紹介します。おじやといえば、コトコトお鍋で煮るイメージかと思いますが、今回ご紹介するのは、レンジ1回で完成する簡単レシピ!

耐熱の器で作れば、洗い物もぐっと少なく済みます。忙しい朝も楽々ですよ♪

目次 [開く][閉じる]

今週のセルフケア食材「卵」

卵


卵は体を潤し、血液を作る食材。体を内側から潤すことは、免疫力の向上にもつながりますよ。

体が乾燥していると、いつも外気を直接取り込んでいる肺が特に弱りがちになります。外からの保湿も大切ですが、内側から体を潤すこともとても大切。アンチエイジングにもつながります◎

レンチン1回で完成!忙しい朝に簡単「カニカマ卵おじや」

レンチン1回で完成!忙しい朝に簡単「カニカマたまごのおじや」


材料(1人分)


  • ごはん1杯分(100g)


  • カニ風味かまぼこ35g


  • 卵1個


  • だし汁150ml(顆粒だし+お湯でもOK)


  • しょうゆ小さじ1/4


  • 塩ひとつまみ


  • ごま油小さじ1/2


  • 細ねぎ(小口切り)、焼きのり各適量

作り方

1.レンジ対応の耐熱容器に、だし汁、しょうゆ、塩、ごはんを入れてさっと混ぜる。
次ページ :  その上にカニ風味かまぼこを散らし、溶き卵を回し入れ、ごま油…>>
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