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食が進むこってり味!「鶏とかぼちゃの味噌マヨ」「レンジ炒飯」2品弁当

 

全体を裏返してもう片面も焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。ふたも必要です
※ここで油が残っているとタレが肉にのらないので、しっかりとふきとってください

かぼちゃと鶏むね肉


4)混ぜ合わせた(A)を回し入れ、裏返しながら両面にたれをしっかりとからめる。
胸肉


2品目レンジ炒飯

(材料)1人分


  • ごはん茶わん1杯分(180g程度)


  • 万能ねぎ1本


  • ベーコン20g


  • ちりめんじゃこ大さじ1


  • 卵1個


  • ごま油小さじ1


  • しょうゆ小さじ1/2


  • 黒こしょう適量

(作り方)

1)ねぎは小口切りに、ベーコンは5mm角に切って耐熱容器入れる。ちりめんじゃこを入れて卵を割り入れ、ごま油も入れて混ぜる。

レンジチャーハンの材料


2)ごはんを入れて混ぜ、蓋をずらして500wで3分加熱(蓋をずらして蒸気を逃がします)する。

レンジチャーハン


3)しょうゆと黒こしょうを入れてよく混ぜる。※ここでまだ卵が生のところがあったら、追加加熱してください(30秒~1分程度、様子を見ながら。卵が固まるまで)



※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です。
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