愛あるセレクトをしたいママのみかた

休日ブランチやおやつに♪「ホットケーキミックス」簡単アレンジ5選

 

外出自粛やテレワークで、おうちで過ごすことが多い毎日。テレワークで働いている人からも「最近、曜日の感覚がなくなってきた…」という声がちらほら聞こえてきます。

平日とのメリハリをつけるために、休日の朝は、いつもよりゆっくり寝たり、ゆったりブランチを楽んでみてはいかがでしょうか?

今日は、キッチンの定番ストック食材「ホットケーキミックス」を使って作る、スコーンやマフィン、惣菜パンなど、簡単でおいしいブランチ&おやつレシピを5つご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

コーヒーにも紅茶にも合う◎「チョコスコーン」

 

ホットケーキミックスでフルグラチョコスコーンby:まんまるらあてさん


ホットケーキミックス、チョコ、フルーツグラノーラ、牛乳、油を混ぜて焼くだけの、お手軽スコーン♪

市販のグラノーラを混ぜることで、食感がよくなり、食べごたえもアップ。ポイントは牛乳を入れた後に混ぜすぎないことだそうです。

(ホットケーキミックスでフルグラチョコスコーンby:まんまるらあてさん)

レシピを見る>>

サクふわ食感!「和風チーズタルト」

ホットケーキミックスでサクふわ簡単!抹茶と黒豆の「和チーズタルト」by:めろんぱんママさん


作るのが面倒なイメージがあるタルトですが、ホットケーキミックスを使えば、粉ふるいいらず、シンプルな材料で生地ができちゃいます☆

簡単なだけでなく、味も食感もgood。
次ページ :  大人も子供も食べやすい「サクふわ食感」に仕上がります。 …>>
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