おいしさヘビロテ級!焼肉のタレで簡単「キムチーズ肉巻きおにぎり」

 

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は、食べ応え満点の「肉巻きおにぎり」をご紹介します。ラップの上に具材をのせて巻くだけなので、成型もとても簡単。たれは、お好みの市販の焼肉のタレでOK。冷めてもおいしいので、朝食だけでなくお弁当にもおすすめです♪

今週のセルフケア食材「豚肉とチーズ」

豚肉×チーズは、体を潤わせる組み合わせ。

豚肉とチーズ


体を乾燥から守ることは、免疫力の向上にもつながります。病気にかかりにくい体を作るために、肌だけでなく体の内部も乾燥しない食事を心がけましょう。他にもキノコ類、ナッツ類、乳製品などもおすすめです。

おいしさヘビロテ級!焼肉のタレで簡単「キムチーズ肉巻きおにぎり」

焼肉のたれで簡単おいしい!「キムチーズ肉巻きおにぎり」


材料(大きめ2つ分)


  • 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)100g


  • ごはん150g


  • キムチ30g


  • スライスチーズ(あればチェダー)1枚


  • 薄力粉小さじ1と1/2


  • 焼肉のタレ(市販品)大さじ2


  • ごま油小さじ1


  • 太白ごま油(またはサラダ油)小さじ2

作り方

1)ごはんはごま油を混ぜて粗熱を取る。スライスチーズは2等分にする。

2)まな板の上にラップをしき、豚バラ肉を少しずつ重ねながら縦に並べる。
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