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【大阪】食べたくなる惣菜パンがずらり!ベーカリー「foodscape!(フードスケープ)」

 

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

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【大阪】食べたくなる惣菜パンがずらり!ベーカリー「foodscape!(フードスケープ)」

JR環状線福島駅、東西線の新福島駅どちらからも5分程度のところにあるベーカリー「foodscape!(フードスケープ)」。

フードスケープという店名は、食べ物を英語で表すfoodと日本の風土や風景を表すランドスケープという言葉を組み合わせた造語なのだとか。2階のカフェスペースに行ってみると、この言葉について「なるほどな」と分かる風景がありますが、それは後で紹介するとして…まずはお店の外観から。

【大阪】食べたくなる惣菜パンがずらり!ベーカリー「foodscape!(フードスケープ)」


白を基調にした煉瓦に、大きなガラス扉、雰囲気がある文字の黒板。そして、お店の外からも美味しそうなパンがちらりと見えて、気分があがります。

【大阪】食べたくなる惣菜パンがずらり!ベーカリー「foodscape!(フードスケープ)」


食パンやバゲット、クロワッサンなど、食事にあわせるパンもあるのですが、真ん中の棚には、比較的小ぶりなパンが多く並んでいて、少しづつ色んな種類を食べたくなります。チーズがかかったものや、オリーブ、明太子が入ったものなど、「お酒のアテ」にも良さそうな、小洒落た「惣菜パン」がたくさん!

オリーブアンショア

【大阪】食べたくなる惣菜パンがずらり!ベーカリー「foodscape!(フードスケープ)」


外はパリッ、中はもっちりした食感のフランスパン生地に、アンチョビ入りグリーンオリーブが丸ごと3粒入っているこのパン。
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