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おいしく栄養補給!簡単「バナナ」アレンジ朝食レシピ5選

 

1年を通してスーパーやコンビニなどで手軽に買える「バナナ」。

朝から活動的に過ごすために必要な糖質、そして体を健やかに保つビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素をバランス良く含むフルーツは、まさに朝のスーパーフードなんですよ♪

今日は、そのまま食べてもおいしいバナナをちょっとアレンジして楽しむ、簡単バナナ朝ごはんレシピをご紹介します☆

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混ぜて焼くだけ!「バナナきなこパン」

(バナナきなこパン☆混ぜてフライパンで焼くだけ30分♪朝ごはんにソーダブレッド♪by:Legeloさん)


バナナ、きなこ、ベーキングパウダーなどを混ぜ、フライパンで焼き上げるふわふわクイックパン。予熱にも焼き上げにも時間がかかるオーブンを使わずにパンができるのは、忙しい朝は特にうれしいですよね!

強火だと生地が焦げてしまうので、コンロの一番弱い火でじっくり焼くのがポイントだそうです♪

(バナナきなこパン☆混ぜてフライパンで焼くだけ30分♪朝ごはんにソーダブレッド♪by:Legeloさん)

詳しいレシピ>>

イングリッシュマフィンで作る「バナナのパンペルデュ」

(混ぜて浸して焼くだけ!簡単バナナのパンペルデュby:サリアさん)


卵も牛乳も不使用!なんと、豆腐、豆乳、バナナ+イングリッシュマフィンで作る、パンペルデュ(フレンチトースト)です。

具材を混ぜたらマフィンをつけ、あとはフライパンで焼くだけ!ラムレーズン+メープルシロップのコクと風味もgoodな一品です◎

前の晩に漬け込みまで済ませて冷蔵庫に入れておくと、朝は焼くだけで時短できますよ。
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