とっても簡単!お好み焼き風「巣ごもり丼」「明太じゃがバター」2品弁当

 

みなさま、おはようございます!料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。連載第22回目の2品弁当は


  • お好み焼き味の巣ごもり丼


  • 明太じゃがバター

のレシピをご紹介します。

「炭水化物をたっぷり摂らせないといけないのです。」

体育系の部活をしている男の子のお母さんから、こんな声をよく聞きます。男の子向けのお弁当は、とにかくしっかりごはんに、おかずに…と、毎日大変ですよね。

そこで今日は、たった2品でも、たっぷりの肉野菜に卵、炭水化物がとれる2品弁当を考えてみました。

本当~に簡単!なので、時にはこんな2品弁当で楽をしてくださいね。

とっても簡単!お好み焼き風「巣ごもり丼」「明太じゃがバター」2品弁当



1品目肉野菜たっぷりの巣ごもり

(材料)1人分


  • 豚こまぎれ肉100g


  • キャベツ・にんじん・たまねぎ等お好みの野菜計100g程度


  • 卵1個


  • 油小さじ1/2


  • 塩、こしょう各適量

※ソース類は詰める時にかけます

(作り方)

1)豚こま肉は一口大に、キャベツはザク切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは薄切りにする。フライパンに油を入れて中火で熱し肉と野菜を炒めて、塩こしょうを全体にふる。
次ページ :  2)肉の色が変わったら、中央をあけてドーナツ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年4月10日今日の献立

ポッサム(韓国風ゆで豚)の煮汁は美味しいスープに変身!一度で二品作れる優れ献立。

ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ