火を使わずレンジで簡単!お弁当にも便利な「他人丼」

 

おはようございます!

今日は鶏肉と卵で作る「親子丼」ではなく、豚肉と卵を使った、しかもレンジで簡単にできる【他人丼】をご紹介します。

作り方は親子丼とほぼ一緒ですが、豚肉を使うことで、親子丼とは違う美味しさが楽しめる丼に仕上がりますよ(*^^*)

豚肉は鶏肉よりも臭みがあるので、生姜を使うのがポイント!生姜を入れることで、臭みがとれるだけでなく、体が温まり、ごはんが進む味わいに◎

レンジの加熱時間を少なくすると、半熟とろとろの食感に。しっかり加熱すると、お弁当にもぴったりです♪

コンロを使わずにできる丼ものは、忙しい朝にとっても便利ですよ!

火を使わずレンジで簡単!お弁当にも便利な「他人丼」

火を使わずレンジで簡単!お弁当にも便利な「他人丼」


材料(2人分)


  • 豚肉(バラや切り落としなど)   80g※豚バラは脂が多いですが、旨味や甘みがあるのでオススメ!さっぱり仕上げたい時は、脂身の少ないものを選びましょう。


  • 卵      2個


  • 玉ねぎ    1/2個


  • (A)生姜せん切り   1かけ分


  • (A)水     100ml


  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)     大さじ3

作り方

1)豚肉を2cm幅、玉ねぎは薄切りにする。
次ページ :  2)タッパーに(A)と(1)を入れて軽くく手でもむ。ふ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年7月7日今日の献立

七夕の日は素麺で決まり!家族でワイワイ楽しむ七夕の献立。

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ