冷えも便秘も解消!美肌ビタミンたっぷり「豆乳」朝ごはんレシピ5選

 

多くの女性が悩んでいる「冷え」、「便秘」、「肩こり」…。

気温の低さや運動不足で血行不良になりやすい冬は、特に「冷えやすい」といわれており、便秘や、生理不順、肌荒れ、肩こりなどに悩んでいるという方も多いのではないでしょうか。

今日は、美肌に良いと言われるビタミンをたっぷり含むだけでなく、女性ホルモンと同じような働きをしてくれる「大豆イソフラボン」による、冷えや便秘解消効果も期待できる「豆乳」を使った朝ごはんレシピを5つご紹介します。

簡単ヘルシー♪「和風グラタン」

<豆乳で作る、簡単&ヘルシー和風グラタン>by:槙 かおるさん)


白ねぎやきのこなどの野菜をたっぷり使った、ナチュラルな甘みが美味しい和風グラタン。

牛乳の代わりに豆乳を使えば、ヘルシーなのにマイルドな甘みが美味しい一品に。

菜の花があまり出回らない今のような季節は、代わりに小松菜やほうれん草を使用しても美味しいそうですよ♪

(<豆乳で作る、簡単&ヘルシー和風グラタン>by:槙 かおるさん)

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とろーり美味!「胡麻豆腐」

(簡単!豆乳で手作り胡麻豆腐by:イクコさん)


ねり胡麻、豆腐、片栗粉を鍋でとろみが出るまで加熱し、冷蔵庫で冷やせばできる、とろーり濃厚なごま豆腐。

セサミンたっぷりで栄養が豊富な胡麻は、老化防止や美容効果が期待できるなど女性に嬉しいスーパーフードなんだとか♪

寒い時期なら冷蔵庫に入れず、室温で固めて食べるのもおいしいそうですよ◎

(簡単!豆乳で手作り胡麻豆腐by:イクコさん)

詳しいレシピ>>

コク旨♪「バター豆乳けんちんうどん」

(野菜たっぷり!バター豆乳けんちんうどんby:ルシッカさん)


たっぷりの野菜と豆乳で作る、栄養バランスのよいけんちんうどん。
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