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簡単なのに特別感あり♪「ホットケーキミックス」朝食レシピ5選

 

焼き立てのパンやマフィンはとってもおいしいけれど…忙しい朝はなかなか、手作りする余裕がありませんよね。

そんな時に便利なのが、常備しやすいお手軽ミックス粉「ホットケーキミックス」♪

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーなどが配合されているので、材料をこまごま用意する必要がなく、ホットケーキ以外のパンやスイーツへのアレンジも可能◎

今日は、そんなホットケーキミックスを使った、時短&簡単、なのにちょっと特別感のある朝ごはんレシピを5つご紹介します!

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レンジで簡単すぎ!「バナナブレッド」

レンジで時短簡単!ホットケーキミックスで作る「バナナブレッド」 by :五十嵐ゆかりさん


ホットケーキミックスとバナナ、卵、ヨーグルトなどの材料を混ぜてレンジで4分半チンするだけでできる、バナナブレッド。

バナナの自然な甘みが際立つ、砂糖不使用のクイックレシピです。

耐熱の保存容器で作ると、そのまま冷蔵庫で作り置き保存できますよ♪

(レンジで時短簡単!ホットケーキミックスで作る「バナナブレッド」 by :五十嵐ゆかりさん)

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さわやかなおいしさ♪「レモン&メープルのチーズマフィン」



レモンとクリームチーズでさわやかな味に仕上げた、ワンボウルでできちゃう簡単マフィン!

ホットケーキミックスを加えたあと、あまり混ぜすぎないようにするのがポイントだそう♪

ナッツやレーズンをプラスしてアレンジしてもおいしそうですね◎

(レモンとメープルのチーズ豆乳マフィン by :yuka*chiさん)

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お惣菜パンみたいな「ハムコーンマフィン」

超簡単、20分でハムコーンマフィン by :千種さん


発酵不要!ホットケーキミックスで手軽に作る、お惣菜パンのようなハムコーンマフィン。
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