冷え性さんに!甘酒と生姜で簡単「パンケーキ」「ジンジャーラテ」2レシピ

 

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

前回の記事(きのことチーズのオムレツ)はいかがでしたか?お子さんから大人まで食べやすい味で、免疫力アップ効果が期待できるレシピです。ぜひお試しくださいね。

今月の上旬に「立冬」を迎え、季節はいよいよ冬に突入しました。そんな冬の始まりに、内側から体をあたためるレシピをご紹介します。

薬膳的ポイント食材

糀甘酒と生姜



糀甘酒(お米と米麹のみで作られたもの。酒の味はありません)は体を温め、巡りを良くしてくれます。

しょうが


また、生姜は「しょうきょう」と呼ばれる生薬でもあり、生姜の持つ辛味の力で体を温めます。

冷えは女性にとっての大敵です。冷えていると川も凍り、汚れも落ちづらく、人の体も縮こまるように、体内の巡りが悪くなります。巡りの悪い体は冷えを助長し、むくみや生理痛を悪化させる恐れもあります。

今回は、内側からしっかり体を温める「糀甘酒」と「生姜」を使った2レシピをご紹介します。

冷え性さんに!甘酒と生姜で簡単「パンケーキ」「ジンジャーラテ」2レシピ

甘酒ジンジャーラテ

甘酒ジンジャーラテ


材料(1杯分)


  • 牛乳100ml


  • 糀甘酒50ml


  • 生姜(すりおろし)小さじ1


  • シナモンパウダー適量


  • マシュマロ2~3個(お好みで)

作り方

1)牛乳、糀甘酒、生姜をカップに入れ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
次ページ :  2)飲む前にシナモンパウダーをふる。好みでちぎったマシ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ