無理なく続くダイエットの秘訣!「太らない!日持ちおかず」のレシピとルール

 



2)1にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で4分ほど加熱する。裏返してさらに1分程加熱し、ラップをしたまま粗熱が取れるまで15分ほどおく。

★ダイエットポイント (糖質量0.1g/カロリー129kcal)

鶏肉は皮を除くことでカロリーをカット。皮はカリカリに炒めてサラダのトッピングにしたり、とりあえず使う予定が無ければラップに包んで冷凍保存して、スープのだしにします。

編集部も作ってみました♪

早速、朝時間.jp編集部も「鶏むね肉のお手軽レンチンオイル蒸し」を作ってみました。

夜、仕事から帰って作りましたが簡単過ぎてびっくり。レンチン任せなので疲れている日や忙しいときでも作れそうです。

翌朝トマトとカッテージチーズとあわせて食べると、肉がオリーブオイルでしっとり、鶏肉の旨味もしっかりしてておいしさにまたびっくり。朝ならピザトーストにのせるのもよさそうで、アレンジ抜群なので、これは定番メニュー決定です。

鶏むね肉のお手軽レンチンオイル蒸しアレンジ1


本にはレシピごとに“ダイエットポイント”が書いてあるのも説得力がありました。

『てんきち母ちゃんの太らない! 日持ちおかず』

てんきち母ちゃんの太らないおかず


『てんきち母ちゃんの太らない! 日持ちおかず』(扶桑社)

アラフィフの著者が体重-6㎏、ウエスト-9㎝を実現!太らないけどおいしい。
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