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低糖質で食べごたえしっかり!お肉代わりに便利な「厚揚げ」レシピ5選

 

お味噌汁と言えば油揚げが定番ですが、厚揚げにチェンジすると、コク出し+ボリュームアップが叶います。

玉ねぎの他に、冷蔵庫に余っている野菜やきのこを入れればさらにボリュームアップ!おかずなしでも満足できる、ダイエット中にもおすすめの汁物レシピです♪

(簡単☆厚揚げと玉ねぎの味噌汁by:kaana57さん)

詳しいレシピ>>

いろいろな味付け、調理方法で楽しめる厚揚げには、女性に不足しがちと言われるカルシウムや鉄分が多く含まれていますよ。

使い勝手やおいしさだけでなく、栄養面でも優秀な厚揚げを、ぜひ毎日の朝ごはんやお弁当に活用してみてくださいね♪
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