愛あるセレクトをしたいママのみかた

朝でも作れる手軽さ♪「鶏の照り焼き」と「小松菜の塩昆布レンジ炒め」の2品弁当

 

蓋をして3分程度、皮目がカリッと焼けるまで火を通す。
※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。ふたも必要です。



3)裏返してもう片面もこんがりと焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。
※ここで油が残っているとタレが肉にのらないのでしっかりとふきとってください。

4)混ぜ合わせた(A)を回し入れる。



5)裏返しながら、両面にたれをしっかりとからめる(汁気がなくなるまで)。





※取り出して冷まし、好みの大きさにカットしてください。

2品目小松菜の塩昆布レンジ炒め

(材料)1人分


  • 小松菜1/2袋(100g)


  • にんじん2cm程度(20g)


  • ごま油小さじ1/2


  • 塩昆布大さじ1

(作り方)

1)小松菜は、根元は切り落とし2cm幅に切る、にんじんはせん切りにする。耐熱容器に入れて塩昆布とごま油をからめる。



2)蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850mlレンジ加熱温度500w)を使用しています。



3)全体を混ぜる。出てきた水分はキッチンペーパーで吸い取る。

※お弁当に水分は厳禁。
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