【代官山】日本初の単独1号店!ミラノ発のベーカリー「プリンチ代官山T-SITE」

 

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【代官山】日本初の単独1号店!ミラノ発のベーカリー「プリンチ代官山T-SITE」

東急東横線の代官山駅から徒歩7分程度。2019年7月、蔦屋の敷地内に「プリンチ代官山T-SITE」がオープン。

【代官山】日本初の単独1号店!ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ代官山T-SITE」


オープン当初は長蛇の列で、整理券も配られたとの噂を聞き、少しだけ時期をずらして平日の昼間に行ったところ、思いのほかサクッと入れました。

【代官山】日本初の単独1号店!ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ代官山T-SITE」


ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ」は、中目黒の「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」に日本で初めて出店し、代官山の店舗は日本初単独1号店になるのだそう。

で厳選された食材を使い、こだわりのパン、サラダ、デザートなどを提供とのこと。まぁ、そうなのだろうけど、皆、そうは言うよねー。スタバは好きだけれど、飲食にそれ程期待したことないのだよねーと思いつつ伺ったのですが、これが美味しかった!!

【代官山】日本初の単独1号店!ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ代官山T-SITE」


 

バゲットやカンパーニュなどのハード系、デニッシュ生地、チャバタやクロワッサンに具材を挟んだサンドイッチなど、軽食としても楽しめるラインナップで、どれを食べてみようか本当に迷ったのだけれど…

やはりイタリアのお店ということで、オリーブとドライフルーツのピザ、それにミニコルネッティ(イタリアのクロワッサン)のチョコを選んでみました。
次ページ :  ピザ生地はジュワリと油分を感じ、弾力を楽しめ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ