休日ブランチに◎「イングリッシュマフィン」で楽しむ朝ごはんレシピ5選

 

朝ごはんの定番といえば食パンですが、まるーいフォルムがおしゃれな「イングリッシュマフィン」も朝にピッタリです♪

カリッと香ばしく、もっちり食感で食べ応えも抜群!

シンプルな味わいで何にでも合わせやすいので、半分に割ったイングリッシュマフィンに好きな具材を挟めば色々な味を楽しめます。

今日は、アレンジ自在の「イングリッシュマフィン」を使ったレシピをご紹介します。

とろーり卵が◎「エッグベネディクト風サンド」

エッグベネディクトもどきマフィンサンドby:えつこさん


エッグベネディクトが食べたいけど作るのが面倒…。そんな時は“もどき”サンドでお手軽に楽しみましょう♪

半分に切ったときのトロ~リたまごが食欲をそそります。

イングリッシュマフィンに挟むことで食べやすさもGOOD!

(エッグベネディクトもどきマフィンサンドby:えつこさん)

詳しいレシピ>>

満足感あり!「鶏照り焼きサンド」

イングリッシュマフィンの鶏照り焼きサンドby:はーい♪にゃん太のママさん


朝からがっつり食べたい時はこれ!あまじょっぱい鶏の照り焼きを挟んだテリヤキサンド♪

レタスやトマトなど、野菜も挟んで栄養バランスも◎ランチにもよさそうです。

(イングリッシュマフィンの鶏照り焼きサンドby:はーい♪にゃん太のママさん)

詳しいレシピ>>

栄養満点♪「さばサンドイッチ」

さばサンドイッチby:えつこさん


栄養価の高い「さば」を使ったサンドイッチ。
次ページ :  アボカド、レモン汁、マヨネーズと合わせてパンに合う味付けに…>>
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