こってり味でご飯が進む!夏に食べたい「みそ味」作り置き5選

 

身支度に家事にバタバタと忙しい朝は、冷蔵庫に「作り置き」があるととっても心強いですよね。

今日は、夏の朝にぴったりの、こってりした味付けでご飯が進む「みそ味」の作り置きレシピをご紹介します♪

すっぱおいしい!「梅みそきゅうり」

5分で完成!やみつき「梅みそきゅうり」の作り置き♪by:Mayu*さん


叩いた梅干し、味噌、はちみつを合わせた「梅味噌」できゅうりを和えるだけの簡単作り置き。

サッパリとした梅の酸味で、食欲がない朝でもご飯が進みそう。

梅干しや味噌の種類によって分量を調整して、お好みの味に仕上げてくださいね♪

(5分で完成!やみつき「梅みそきゅうり」の作り置き♪by:Mayu*さん)

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レンジで簡単◎「なすのごま味噌あえ」

茄子のごま味噌あえby:月草さん


皮をむいたなすをレンジでチン♪冷めたらすりごまや味噌などの調味料と合わせれば、ご飯に合う和え物の完成です。

あたたかいままでもおいしいそうですが、今の時期は冷蔵庫で冷やしてから食べるのが◎

暑い夏に嬉しい、レンジ加熱レシピです♪

(茄子のごま味噌あえby:月草さん)

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しびれる辛さ!「豚肉の花椒味噌炒め」

ご飯によく合う♪しびれる辛さにハマる「豚肉の花椒味噌炒め」の作り置きby:Mayu*さん


麻婆豆腐などに使われることの多い、しびれる辛さが特徴の「花椒(ホアジャオ)」を使った、ピリ辛味の豚肉の炒めものレシピ!

Mayu*さんによると、花椒と味噌はとっても相性が良いそう。
次ページ :  ご飯だけでなく、中華麺やそうめん、うどんにトッピングしても…>>
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