お弁当や週末ブランチに!簡単おいしい「焼きそば」アレンジ5選

 

麺と具材を炒めるだけ、フライパン1つですぐに出来る「焼きそば」は、夏休みのブランチやお弁当にもピッタリですよね。

でも定番のソース味ばかりでは飽きてしまいがち…。

今日は、気分に合わせて楽しみたい、ソース味だけじゃない「焼きそば」アレンジを5つご紹介します!

具材2つで!「ニラ焼きそば」

具材2つだけ!簡単・早い・おいしい「ニラ焼きそば」by:料理家 村山瑛子さん


具材はニラと豚肉だけのシンプル焼きそば。オイスターソースや鶏ガラスープを使って、中華風の味付けに。

火が通りやすい食材を使っているので、時短でカンタン♪

ニラと豚肉の組み合わせは、夏バテ解消にもおすすめです◎

(具材2つだけ!簡単・早い・おいしい「ニラ焼きそば」by:料理家 村山瑛子さん)

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野菜たっぷり♪「あんかけ焼きそば」

お野菜たっぷり♪あんかけ焼きそばby:高羽ゆきさん


固焼きにした焼きそばの麺に野菜をたっぷり使ったあんをかけた「あんかけ焼きそば」。

麺はフライパンに入れたらあまり混ぜず、全体に焼き色をつけるようにします。

具材を中華風に味付けし、片栗粉でとろみをつけるだけで、一気にごちそう感が出ますよね!

(お野菜たっぷり♪あんかけ焼きそばby:高羽ゆきさん)

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あっさりおいしい!「沖縄風塩焼きそば」

沖縄~♪な塩焼きそばby:yuka*chiさん


あおさとスパムをたっぷり使った、沖縄風の塩焼きそば。
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