忙しい朝に使いやすい!ヘルシー食材「カットわかめ」活用レシピ5選

 

手軽に使えるヘルシーな乾物のひとつ「カットわかめ」。小さくカットしてから乾燥させたカットわかめは、塩蔵わかめのように塩抜きしたりカットする手間が不要で、戻し時間もとっても短いので、忙しい朝にとにかく便利!

おまけに、ビタミン・ミネラル・食物繊維を含んで低カロリーなので、ダイエット中にも◎なヘルシー食材です。

今日は、お味噌汁に入れるだけじゃ勿体ない!優秀食材「カットわかめ」を使った朝食レシピをご紹介します♪

夏向きの副菜♪「オクラ・トマト・わかめのごま和え」

オクラとトマトとわかめの簡単胡麻和え☆by:エリオットゆかりさん


今が旬のオクラ+トマト、戻したカットわかめで作る、夏らしさいっぱいの胡麻和え。味付けはポン酢だけの簡単レシピです♪

火を使わなくて良いという所も嬉しいポイント!

(オクラとトマトとわかめの簡単胡麻和え☆by:エリオットゆかりさん)

詳しいレシピ>>

サッパリ美味♪「わかめときゅうりの混ぜご飯」

わかめときゅうりの混ぜご飯by:chococoさん


きゅうりとわかめで作るサッパリと食べられる夏の混ぜご飯。

アツアツはもちろん、少し冷まして食べたり、酢飯で作ってもおいしそう!

chococoさんによると、しょうがのしぼり汁や一味、じゃこを加えるのもおすすめだそうですよ♪

(わかめときゅうりの混ぜご飯by:chococoさん)

詳しいレシピ>>

お弁当にアクセント♪「しらすとワカメの卵焼き」

しらすとワカメの卵焼きby:ちゃこママ*さん


乾燥わかめとしらすを混ぜて焼く、磯の風味香る卵焼き。
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