暑い夏はやっぱり!朝食&お弁当で楽しむ「カレー味」レシピ5選

 

スパイスの香りが食欲を誘う「カレー」。特に暑い夏は、スパイシーな辛さが美味しく感じますよね!

お子さんの夏休みが始まり、お昼ご飯に食べられるよう、作る頻度が増えた…なんて方も多いのではないでしょうか。

今日は、そんなカレーの残りや、手軽なカレー粉を使って作る、「カレー味」の朝ごはん&お弁当おかずレシピをご紹介します♪

ササッと出来るお弁当おかず♪「カレーコロッケ」

(かぼちゃサラダで簡単リメイクカレーコロッケ♪by:みぃさん)


作り置きや残り物のかぼちゃサラダにカレー粉を混ぜ、こんがり揚げたリメイクコロッケ。

出来ているサラダを使えば、火を通す時間が短く済むので、忙しい朝でもぱぱっと調理できます。

サラダはもちろんポテトサラダでも◎!市販品を活用してもOKです♪

(かぼちゃサラダで簡単リメイクカレーコロッケ♪by:みぃさん)

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残ったカレーをリメイク♪「焼きカレーうどん」

(うどんde焼きチーズカレーby:すまいるEさん)


茹でうどんの上に、残ったカレーとチーズをのせて焼くだけの、ちょっと変わった焼きカレーうどん♪

レシピでは袋入りの茹でうどんを使っていますが、冷凍うどんを使っても。

パンやごはんがない朝、ささっと作れてお腹が満たされる一品です。

(うどんde焼きチーズカレーby:すまいるEさん)

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こんがり美味しい「カレーマヨ&ポテトパン」

カレーマヨの ポテトパンby:月草さん


ほくほくのじゃがいもをカレー粉とマヨで和え、プチパンに詰めてトーストするだけ。
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