簡単すぎるレンチンおかず!「かぼちゃの塩バター」のお弁当

 

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当!第218回目は、「かぼちゃの塩バター」のお弁当をご紹介します。

我が家の定番、「かぼちゃの揚げ玉和え」、「かぼちゃのおかかバター」と同じ作り方で本当に簡単!

今回は、塩バター味。シンプルに塩とバターのみ。黒こしょうをちらすと洋風弁当にとてもよく合います。

これで、我が家の簡単すぎるかぼちゃのおかずが(笑)3つそろいました。

とても簡単にできますので、よかったらお試しください。

簡単すぎるレンチンおかず!「かぼちゃの塩バター」のお弁当

簡単すぎるレンチンおかず!「かぼちゃの塩バター」のお弁当


(材料)作りやすい分量


  • かぼちゃ100g


  • 水小さじ1


  • 塩ひとつまみ


  • バター5g


  • 黒こしょう適量※たっぷりめがおすすめです。

(作り方)

1)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱ボウルに水を回し入れる。

2)ラップをしてレンジで2分加熱する。やわらかくなっていたらそのまま粗熱がとれるまで少しおく。

3)バターと塩を入れて混ぜ、黒こしょうをちらす。

簡単すぎるレンチンおかず!「かぼちゃの塩バター」のお弁当


*****

かぼちゃのおかずは、卵がない時にも黄色い色が鮮やかなのでとても重宝。

こんな、簡単なレンジ調理のおかずのレパートリーがいくつかあると、楽ですよ♪

簡単すぎるレンチンおかず!「かぼちゃの塩バター」のお弁当


チキンのトマトソース煮、かぼちゃの塩バター、無限ピーマン、雑穀米。
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