暑い夏は味付けラクラク!「白だし」活用朝ごはんレシピ5選

 

ムシムシと暑い夏の朝は、いろいろな調味料やだしのことは考えずに、便利な「白だし」で簡単においしい朝食を作りませんか?

だしが効いたスッキリとした味わいで、薄く澄んだ色で清涼感を感じる白だしは、涼しく味わいたい夏の朝ごはんにピッタリ♪

今日はそんな白だしで作る、簡単朝食レシピをご紹介します!

ひんやりおいしい♪「トマトの煮浸し」

トマトの煮浸し☆by:やすへちゃんさん


湯剥きにしたプチトマトを白だしに漬けて冷蔵庫で冷やすだけ!

白だしにトマトの旨みも溶け出して、暑い時でも食べやすいひんやりおいしいおかずになります。

多めに作って冷蔵庫に常備しておけば、あと1品欲しいという時に重宝しますよ♪

(トマトの煮浸し☆by:やすへちゃんさん)

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サラッと美味!「鮭の冷やし茶漬け」

冷製♪鮭茶漬け☆by:kaana57さん


水洗いしたご飯に、焼いた鮭をのせ、白だし、冷水、氷を入れて、ねぎとのりを散らせば冷製茶漬けの出来上がり!

暑くて食が進まないという時も、冷製茶漬けならご飯もサラサラっと食べやすいですよね♪

味が足りない場合は醤油を足したり、大葉、みょうが、わさび、柚子胡椒をのせてお好みでアレンジしても◎

(冷製♪鮭茶漬け☆by:kaana57さん)

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関西風アレンジ♪「天かすとねぎの出汁巻き」

天かすとねぎの出汁巻き卵焼き☆お弁当にもby:kaana57さん


溶き卵に天かす、刻み葱、白だし、水をくわえて作るだし巻き卵。
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