ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き

 

おはようございます^^

今週は、夏野菜の『なす』をたっぷり使った作り置きです。今回は、ノンオイルでヘルシーに仕上げています。

ご飯のお供に♪オススメです。

ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き

ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き


<材料>3~4人分


  • なす(2本)


  • (A)味噌、醤油、みりん・・・各大さじ1


  • 白ごま・・・大さじ2

<作り方> 調理時間15分

1)なすは縦半分に切ってから0.5cm幅で切る。水にさらす。

2)フライパンに水を切ったなすを入れ、水分が出てしんなりしてくるまで混ぜながら加熱する。

3)(A)を加えて炒め合わせる。

4)白ごまを加えて、炒め合わせる。

ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き



  • 冷蔵庫で4日保存できます

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