ひんやりシャキシャキ!夏を味わう簡単「スイカシャーベット」♪

 

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」。

(前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

スイカ


今日の主役はこちら、スイカ。

90%以上が水分のスイカ。

ここ最近涼しい日も続いていますが、夏はやっぱりスイカの季節。水分補給もしっかりできるスイカは、暑い夏の定番ですよね。

糖分、マグネシウム、カリウム、食物繊維も豊富で食欲のない時、夏バテぎみの時にもスイカなら食べやすいと思います。

今日はそんなスイカを使った、夏の朝におすすめのひんやりスイーツをご紹介します!

【ひんやりシャキシャキ!夏を味わう簡単「スイカシャーベット」♪】

ひんやりシャキシャキ!夏を味わう簡単「スイカシャーベット」♪


材料&分量(調理時間:20分・冷凍時間含まず)


  • スイカ(果実部分)500g


  • はちみつ大さじ2(砂糖やメープルシロップでも可)


  • レモン汁大さじ1


  • 練乳お好み量

作り方・手順

1)種をとったスイカを一口大に切り、フォークでつぶしバットなどに入れる。
次ページ :  はちみつとレモン汁を加えよく混ぜ、バットや容器に入れ冷凍す…>>
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