蒸し暑い日に食べたい!ネバネバ食材で作る朝ごはんレシピ5選

 

ジメジメした暑さで体がバテてしまいがちな今の時期、胃が重くて食欲が湧かない…なんて日もありますよね。

今日は、そんな時でも食べやすいネバネバ食材を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

ネバネバ食材に含まれる水溶性食物繊維は便秘を解消する効果も。お腹スッキリ!食欲もバッチリ!回復するおいしい朝ごはんです。

さっぱり味で食べやすい!「ねばねばのっけご飯」

暑い朝でもサラッと食べられる!簡単「ねばねばのっけご飯」by:料理家 村山瑛子さん


細かく刻んだオクラ、長芋、生姜、とろろ昆布、だし汁、醤油、みりん、お酢を混ぜたらご飯にオン!

ネバネバ食材をサッパリ味に仕上げているので暑い時でも食べやすい1品です♪

ご飯だけでなく、豆腐やお蕎麦にトッピングしてもおいしいそうです。

(暑い朝でもサラッと食べられる!簡単「ねばねばのっけご飯」by:料理家 村山瑛子さん)

詳しいレシピ>>

旬野菜でボリュームアップ!「ねばねばオクラの卵サンド」

簡単ボリュームアップ!「ねばねばオクラの卵サンド」by:柳沢 紀子さん


マヨネーズ、カレー粉、塩、みじん切りにした卵とオクラを混ぜ合わせ、パンに挟むだけ!

定番の卵サンドにオクラを加えることで、夏らしく仕上がります♪

味付けはカレー粉でほんのりスパイシーに。食欲がない時にもカレー粉の辛さがパンチになっておすすめなのだとか。
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