朝食やお弁当に♪料理家さんが作る「とうもろこし」絶品レシピ5選

 

これから旬を迎える夏野菜「とうもろこし」。プチプチとした食感とみずみずしい甘さがたまらない、子どもも大人も大好きな野菜のひとつですよね。

そんなとうもろこしに簡単なひと手間を加えて、朝ごはんやお弁当でいろいろな味わいを楽しんでみませんか?

今日は、料理家さんたちおすすめ、甘さと水分がぎゅっと詰まった新鮮なとうもろこしで作りたい絶品(でも簡単な!)レシピをご紹介します♪

フライパンで簡単!お弁当向き「焼きとうもろこし」

 

フライパンで簡単!「焼きとうもろこし」のお弁当by:料理研究家 かめ代さん


茹でるかレンチンで加熱しておいたとうもろこしをしょうゆ、みりんで絡めながらフライパンで焼く、お弁当おかずにもぴったりな焼きとうもろこし。

前の晩に加熱しておいたとうもろこしを使えば、フライパンで焼き目を付けて調味料が絡めるだけでできるので、忙しい朝でもパパっと作れますよ。

熱したフライパンに調味料を入れると焦げやすいので、熱する前の冷たい状態から焼き始めるのがポイント☆

(フライパンで簡単!「焼きとうもろこし」のお弁当by:料理研究家 かめ代さん)

詳しいレシピ>>

お箸が止まらない!「とうもろこしごはん」

切ってのせて炊くだけで簡単!甘~い「とうもろこしごはん」by:料理家 村山瑛子さん


包丁で身を削いだとうもろこしをお米と一緒に炊くだけの簡単レシピ。
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