冷蔵庫にあると嬉しい♪ご飯がすすむ「切り干し大根の甘辛煮」の作り置き

 

おはようございます^^

常備している乾物で、冷蔵庫にあると嬉しい作り置きです。ご飯がすすむ!朝ごはんに嬉しい一品ですよ。

冷蔵庫にあると嬉しい作り置き♪ひき肉入りでご飯がすすむ「切り干し大根の甘辛煮」

冷蔵庫にあると嬉しい♪ご飯がすすむ「切り干し大根の甘辛煮」の作り置き


<材料>  3~4人分

  • 豚ひき肉・・・130g
  • 切り干し大根(水で戻し、食べやすく切る)・・・35g
  • 人参(千切り)・・・1/3本
  • (A)醤油、みりん・・・各大さじ2
  • (A)砂糖・・・大さじ1/2
  • (A)水・・・1カップ
  • 塩・・・少々
  • ごま油・・・大さじ1/2

<作り方> 調理時間15分

1)フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて塩をふって炒める。

2)ひき肉に火が通ったら、切り干し大根と人参を加えて炒め合わせる。

3)(A)を加え、煮汁が半分ほどになるまで加熱する。

冷蔵庫にあると嬉しい♪ご飯がすすむ「切り干し大根の甘辛煮」の作り置き



  • 冷蔵庫で4日保存できます。


  • 一旦冷ましてからいただくのがおすすめです。

ブログ「mama*kitchen」・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。
次ページ :  来週もどうぞお楽しみに…!>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2019年9月21日今日の献立

メインは冷めてもおいしい唐揚げ! 梅和えと煮浸しを添えたバランスがよい献立です。

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ