【横浜・たまプラーザ】まるで軽井沢♪極上カンパーニュに出会える「丘の上のパン屋」

 

贅沢な生地に優しい甘味と香り高い紅茶がうまくマッチしておりました。

ハム&チーズも美味しかったなー。自家製のベシャメルソースとローストハム、クリームチーズ、モッツァレラチーズをパイで包んだものなのですが、ハムとチーズの旨味、コクがじゅわりと口の中に広がって、ベシャメルソースが全体をまとめあげていて。

【横浜・たまプラーザ】まるで軽井沢♪「丘の上のパン屋」


【横浜・たまプラーザ】まるで軽井沢♪「丘の上のパン屋」


っが、個人的に感動したのは、このパン・ド・カンパーニュ。国産小麦の全粒粉から酵母をおこし、じっくりと発酵させたそう。

個人的好みで恐縮なのですが、焼き色の濃いパンが好きなので、ひとめ見た時から絶対美味しいだろうなと思っていたのですが、ビンゴ!

さっくりしたクラストにヒキのあるクラム。なにより、程よい酸味がくせになる!!これはテラス席でというより家でゆっくり食べようと購入したのに、思わずテラスで何切れも食べてしまったくらい、好きなタイプのパンでした。

大きくカットしたチーズなんてのせて食べたい!!

【横浜・たまプラーザ】まるで軽井沢♪「丘の上のパン屋」


こちらはパイナップルのデニッシュ。

もちろん、すべて美味しいのですが、雰囲気がめちゃくちゃ良くて…思わず写真を撮りたくなるパンばかりでございました。

今回私は友達の車で行きましたがバスでも行きやすいので、本格的な夏が来る前にぶらりお出かけして、是非丘の上のテラスで食べてみてください!!

丘の上のパン屋

住所:横浜市青葉区美しが丘西3-8-8

電話番号:045-530-9683

営業時間:8:00~18:00

定休日:月・火曜日

※記事の内容は公開時点の情報です。
次ページ :  お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2019年11月17日今日の献立

今日は和風イタリアン。カロリーの気になるメニューをヘルシーに、美味しく作りましょう。

ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ