お腹すっきりダイエット食材!「おから」ヘルシー朝食レシピ5選

 



1つ目のスコーン同様、材料をボウルで混ぜたらオーブンで焼くだけの簡単レシピです。おからはたくさんの食物繊維を含むので、腹持ちがよいだけでなく、便秘解消効果も◎

食べる前に、スライスして軽くトーストすると美味しさがアップするそう☆

(「おから入りケーク・サレ」by:かんざきあつこ(a-ko)さん)

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いつものメニューにプラス!「おから入りお味噌汁」

朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。by:薬膳師ゆりぽむさん


酒粕とおからをプラスした、疲れた体に嬉しいお味噌汁。

生のおからのかわりに「乾燥おから」を常備すれば、お味噌汁をつくったときにササッとたせて便利!根菜など食物繊維豊富な野菜がないときでも、手軽に繊維を摂ることができますよ。

なお薬膳師ゆりぽむさんは、カルシウム強化や栄養補給ができる「割干し大根」を入れているそうですが、具材はお好みでアレンジして楽しんでみて。

(朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。by:薬膳師ゆりぽむさん)

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かさ増しでヘルシー!「おからのポテトサラダ」

おからのポテトサラダby:マルシェさん


じゃがいもとおからの割合を半分ずつにしてカロリーをオフした、かさ増しポテトサラダ。
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