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ご飯やトーストのお供に♪野菜もりもり簡単「ナムル」レシピ5選

 

朝の野菜レシピといえば「サラダ」。特に春夏は食卓に登場することが増えるサラダですが、いつも同じドレッシングの味わいに飽きてしまうことも…。

今日は、サラダとはまた違う味わいで野菜をモリモリ食べられる、ご飯にもトーストにも合う色々な「ナムル」レシピをピックアップしてみました♪

朝食はもちろんお弁当おかずにも便利なレシピ、早速チェックして☆

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さっぱりヘルシー♪「わかめと水菜のナムル」

わかめと水菜のナムルby:マムチさん


低カロリーでヘルシーな塩蔵わかめ、シャキシャキの水菜、そして長ネギで作る、さっぱり塩味のナムル。

火いらずで作れるので、忙しい朝に助かる一品!

水菜は他の青菜に替えてもおいしいそう。茹でて使う場合は、味がぼやけないよう、しっかり水切りしてくださいね。

(わかめと水菜のナムルby:マムチさん)

詳しいレシピをチェック>>

定番夏野菜で♪「きゅうりとなすのナムル」

きゅうりと茄子の浅漬けナムルby:kaana57さん


続いては、夏野菜の定番ともいえるきゅうりとなすで作る、浅漬け感覚のナムル。

ビニール袋で揉み込むだけなので、洗い物が少なくするのも◎!寝る前にさっと作って冷やしておけば、朝に美味しく食べられますよ。

にんにくを使わないレシピなので、ニオイが気になる日でも安心ですね♪

(きゅうりと茄子の浅漬けナムルby:kaana57さん)

詳しいレシピをチェック>>

お弁当にもgood☆「ブロッコリーのナムル」

*ブロッコリーのナムル*by:happyspiceさん


ブロッコリーを茹でて、ごま油とすし酢で味付ける、さっぱりいただける簡単ナムル。
次ページ :  塩分、甘み、うま味がバランスよく入っているすし酢は、ナ…>>
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