愛あるセレクトをしたいママのみかた

たっぷり食べたい!さっぱり味の簡単作り置き『にんじんとハムのマリネ』

 

おはようございます^^

暑くなってきましたね、梅雨入りももう直ぐでしょうか!?

暑くなってきたら、やっぱりさっぱりしたものが美味しいですよね♪今日は、にんじんと玉ねぎをたっぷり使ったお手軽マリネです。

甘酸っぱくて美味しいですよ♪

目次 [開く][閉じる]

たっぷり食べたい!さっぱり味の簡単作り置き『にんじんとハムのマリネ』

たっぷり食べたい!さっぱり味の簡単作り置き『にんじんとハムのマリネ』


<材料>  4〜5人分

  • にんじん(千切り)・・・1本
  • 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個
  • ハム(細切り)・・・10枚
  • (A)米酢・・・大さじ2
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • (A)オリーブオイル・・・大さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/2

<作り方> 調理時間20分

1)    にんじんは皮をむいて半分の長さにし、薄切りしてから出来るだけ細く刻んで千切りにする。(スライサーなど使うのもオススメ!)玉ねぎを薄く切り、ボウルでにんじんと塩と一緒に合わせておく。

2)にんじんから水が出てきたらしっかり絞る。ハムを加える。

3)(A)を加えて混ぜ合わせる。




  • 冷蔵庫で3日保存できます。

ブログ「mama*kitchen」・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。

次ページ :  (https://instagram.com/mama_k…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年9月30日今日の献立

シンプルでも飽きのこない定番レシピです。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ