朝食やお弁当に大活躍!時短カンタン「めんつゆ」作り置きレシピ5選

 

平日の朝食やお弁当など、忙しい時のピンチヒッターとして便利な「作り置きおかず」。

でも、夜や週末のスキマ時間を使っても「手間や時間がかかる作り置きはできない!」という声もよく耳にします。

今日は、調味料を揃えたりダシをとったりという面倒な手間をカットでき、調理をぐーんとラクにしてくれる「めんつゆ」を使った簡単作り置きレシピをピックアップしてみました♪

自宅で簡単!「半熟味付け卵」

(失敗なし半熟味付け卵の作り方by:きゃさりん@福岡さん)


まずは、めんつゆを使ってで簡単に手作りできる、とろーり半熟の味付け卵。

麺類のトッピングにはもちろん便利ですが、忙しい朝は、レンジで温めたご飯をのっけるだけで、お手軽でおいしいのっけ丼が楽しめますよ!

ダイエット中なら、たっぷりのグリーンサラダにのせても。

きゃさりん@福岡さんによると、おすすめの漬け込み日数は1~4日程度とのことですが、暑い時期はなるべく早めにお召し上がりくださいね。

(失敗なし半熟味付け卵の作り方by:きゃさりん@福岡さん)

詳しいレシピ>>

栄養も彩りもばっちり!「夏野菜の揚げびたし」

(常備菜~夏野菜の揚げびたし~by:北島真澄さん)


パプリカやなす、かぼちゃ、オクラなどの夏野菜でつくる、ご飯がすすむ揚げびたし。
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