【渋谷】本日オープン!近未来的都市型ベーカリー「GREEN THUMB(グリーンサム)」

 

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【渋谷】本日オープン!近未来的都市型ベーカリー「GREEN THUMB(グリーンサム)」

green bean to bar CHOCOLATEがプロデュースし、代々木八幡の人気ベーカリー365日が監修したベーカリー「GREEN THUMB(グリーンサム)」が、5月10日(金)にオープン!



先日、プレス発表会があり一足先に内覧させて頂いたので、誰よりも早く朝時間.jpの読者の方にお伝えしたくて…内覧会の様子をレポートしますね。



場所は渋谷駅から徒歩8分。西口を出たらセルリアンタワー東急ホテルの方に向かって進んだところにあります。

お店のコンセプトは「育てる・めでる」ということで、お店の前に畑があり(ハーブなどが育てられていて、お店の前でそのグリーンを見ているだけでもかなり癒されます)中に入るとベーカリーが。

壁にはロゴを担当した書家さんや写真を担当した方のギャラリーなどもあり、パンだけでなくそちらも楽しめます。
次ページ :  (ベーカリーを監修した「365日」の杉窪章匡氏)…>>
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