洗い物も量りも不要!ポリ袋1つでもちもちヘルシー「ひとくち豆腐ドーナツ」

 



2)計量カップに片栗粉を1/4カップ入れ、そのまま同じカップに薄力粉を満タンまで入れる(=3/4カップ)。(1)の袋に入れ、その上からベーキングパウダーも入れる。袋の外側から揉んで全体をしっかりと混ぜる。

3)鍋底から2cm程の揚げ油を熱し、ポリ袋の口を縛り端っこを少し切り、生地を少しずつ揚げ油に落としながら揚げる。







4)キツネ色に揚がったら完成。好みで温かいうちにきな粉シュガー(きな粉とお砂糖を半々で混ぜたもの)やシナモンシュガーをまぶすとより美味しくいただけます。*****

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初心者から中上級者まで、パン作りに興味がある方はこの機会にぜひ。お待ちしております。

フランスパン教室「crumb-クラム」
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