快眠ホルモンを生成。朝食で摂りたい「トリプトファン」レシピ5選

 

春は進級や進学、異動などで、今までと違う生活パターンになることも多い季節。

睡眠は、ストレスだけでなく朝ご飯とも関係が深いと言われ、朝食をしっかり食べる習慣がある人は、快眠ホルモンを生成しやすくなり、熟睡しやすく目覚めもよいのだとか。

今日は、快眠ホルモンを生成する「トリプトファン」を含むお肉やお魚、たまごや納豆、乳製品、バナナなどで作る朝食レシピをまとめてみました♪

【サバ缶で】味つけ不要♪「味噌煮缶の野菜炒め」

サバの味噌煮缶と野菜炒め☆胡麻油風味by:kaana57さん


さっと炒めた野菜にサバ缶を加えるだけの手軽なレシピは、忙しい朝のごはんやお弁当のおかずに大助かり!

味噌煮缶を使用をするから、味つけする手間もいりません。

キャベツに含まれるラクッシンとラクットリコピンという成分も安眠に役立つそうですよ♪

(サバの味噌煮缶と野菜炒め☆胡麻油風味by:kaana57さん)

詳しいレシピ

【ツナ缶で】便秘解消にも◎「おからのツナサラダ」

おからの和風ツナサラダby:あいらさん


おから、ツナ、野菜をめんつゆで和えた、あっさり和風テイストのサラダです。

しっとりとした口あたりで、おからがニガテな人でもおいしく食べられそう♪

便秘と不眠には深い関係があると言われているので、腸内環境を整えることも大切ですよ☆

(おからの和風ツナサラダby:あいらさん)

詳しいレシピ

【納豆で】すばやく体温をアップ!「なめこ納豆汁」

豆板醤入りなめこ納豆汁by:Misuzuさん


具材の豆と納豆のほか、味噌にもトリプトファンがたっぷり!さっと火の通る素材ばかりだから、あっという間に作れるのも魅力です。
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