お手軽さっぱり!「ポン酢」ヘルシー朝ごはんレシピ5選

 

「ポン酢」といえば鍋や湯豆腐がおいしい寒い時期にも、夏野菜や冷奴がおいしい暑い時期にも好まれる、万能な調味料の代表格ですよね。

ほどよい酸味は、あたたかい春の陽気にもぴったり。

今回は、そんなポン酢で仕上げる「さっぱり味の朝ごはん」をご紹介します!お花見や新年会など、飲み会続きで疲れたお腹にも優しい、ヘルシーなレシピばかりですよ♪

レンジ加熱だけ!「蒸しキャベツのじゃこポン」

レンジで簡単お弁当おかず♪さっぱり味の「蒸しキャベツのじゃこポン」


レンジ加熱で作る、簡単な蒸し野菜おかず。

じゃこも一緒に加熱することで、お弁当にも安心して入れられます☆

ポン酢を加える前にキャベツから出た余分な水分は飛ばすのがポイント!

(レンジで簡単お弁当おかず♪さっぱり味の「蒸しキャベツのじゃこポン」by:料理研究家 かめ代さん)

詳しいレシピをチェック>>

煮ないから簡単♪「白菜と揚げのポン酢和え」

レンジで白菜と揚げのポン酢和えby:イクコさん


レンジ調理だけでOKな、白菜とお揚げをポン酢で和えた和風おかず♪

油揚げはコクがあるだけでなく、味がしみやすく、噛むと口の中にじゅわーっと広がるので食べごたえがあるヘルシー食材。

お好みで七味唐辛子を振ると味が引き締まって、さらにご飯がすすむおかずになりますよっ。
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