たんぱく質たっぷり！朝でも簡単「豆乳」ヘルシースープ＆ドリンク5選

女性ホルモンに似た働きをするといわれる「大豆イソフラボン」を含む「豆乳」は、女性に人気の定番朝ドリンク。

スーパーやコンビニで飲みきりサイズの商品がたくさん販売されているので、朝ごはんやランチのおともに毎日飲んでいる…という方も多いかも。

今日はそんな「豆乳」をつかった、簡単ヘルシー朝ごはんレシピをご紹介します♪

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• ミキサーなしでお手軽♪「ココア豆乳バナナジュース」
• お腹にやさしい「豆腐＋豆乳のポタージュ」
• レンジで簡単！「かぼちゃの豆乳ポタージュ」
• 鶏だしが美味！「カブのとろとろスープ」
• 白菜の消費にも◎「食べる味噌豆乳ポタージュ」

ミキサーなしでお手軽♪「ココア豆乳バナナジュース」

ミキサーを使わず、フォークで混ぜるだけでOKな、お手軽豆乳アレンジドリンク。

季節を問わず手に入るバナナは、食物繊維がたっぷりで腹持ちがよく、ダイエット中にもぴったりのフルーツ。ココアはもちろん、まろやかな豆乳とも相性抜群なんですよ。

ココアをしっかりバナナと混ぜてから豆乳を加えると分離しにくいそうですよ♪

（ミキサーいらずで簡単！ココア風味の「豆乳バナナジュース」♪ｂｙ：タラゴン（奥津純子）さん）

詳しいレシピをチェック＞＞

お腹にやさしい「豆腐＋豆乳のポタージュ」

豆腐＋豆乳で作る、大豆の旨味がぎゅぎゅっと詰まったシンプルなポタージュ。

消化吸収が良いので、食べ過ぎた日の翌朝や、胃腸が弱っている方にもおすすめです♪

豆乳を加えたら煮立たせないように注意してくださいね。