忙しい日に大助かり!「素材ふたつだけ」で作れるシンプル朝食レシピ5つ

 

忙しくて買い物に行く時間がとれず、冷蔵庫に食材が少ない…なんてこと、ありますよね。

そんな時、すぐに自炊を諦めるのはもったいない!少ない材料だからこそシンプルなおいしさが生まれたり、時短で作れるメリットもあるんですよ。

今日は、少ない素材でさっとつくれる「素材ふたつだけ」(※)のレシピをまとめてみました♪(※調味料は別です)

【じゃがいも+青のりで】目からウロコのおいしさ☆「のりしおポテト」

まさかの!食材一品だけおかず、のりしおポテトby:えつこさん


作るのがカンタンなだけではなく、いろんなアレンジができる粉ふきいもを青のりと塩を仕上げると、風味がよくてあとひくおいしさに♪

じゃがいもがメインだから主食にもなるほか、お弁当の付け合わせにも◎

わさび味のふりかけやゆかりで、いろんな味にチャレンジしてみてもいいかも☆

(まさかの!食材一品だけおかず、のりしおポテトby:えつこさん)

詳しいレシピ

【キャベツ+たまごで】糖質オフでも食べ応えあり!「お好み焼き風」

キャベツと卵で簡単ヘルシーお好み焼き風by;岸田夕子(勇気凛りん)さん


見た目はお好み焼きだけど、使っている具材はキャベツとたまごのみ!キャベツとソースの組み合わせで、お好み焼きそっくりの味に出来上がります。

キャベツたっぷりだから、ヘルシーなのにボリューム満点☆

卵は半熟の方がふんわりやわらかくておいしいそうですよ♪

(キャベツと卵で簡単ヘルシーお好み焼き風by;岸田夕子(勇気凛りん)さん)

詳しいレシピ

【じゃがいも+チーズで】チーズのコクがたまらない☆「ハッシュドポテト」

おうちでも簡単♪チーズたっぷり「自家製ハッシュドポテト」by:柳沢 紀子 さん


細切りとすりおろしたじゃがいもに溶けるチーズを混ぜて焼けば、外はカリッ中はほくほくのハッシュポテトがあっというまに出来上がり♪

ほんのりあまいじゃがいもに、チーズの塩気とコクがなじんだ味が最高です。
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