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ご飯がすすむ時短作り置き♪朝に助かる「甘辛味」おかず5選

 

朝ごはんをおうちで作ると、野菜がたっぷり摂れたり、自分好みの味に仕上げたり、油や砂糖、量を調整できたりと、いろいろなメリットがありますよね。でも、特に年度の変わり目など忙しい日が続くと、どうしてもお疲れモードの朝も…。そんなとき冷蔵庫に「作り置き」があるとすぐに朝ご飯が食べられるし、お弁当もさっと出来上がって◎♪中でも「甘辛味」のおかずなら、一品だけでご飯のお供になってくれます。今日は、すきま時間に作っておくと便利な「甘辛味」の作り置きおかずレシピを集めてみました♪

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生姜風味が食欲そそる♪「生姜なめたけ」

生姜なめたけby:ゆりりんさん
えのき茸をシンプルにお醤油とみりんで味つけして煮詰めるだけで、カンタンに自家製なめたけが完成。食物繊維たっぷりえのきとデトックス作用のある生姜入りで、カラダもすっきり☆大根おろしをそえて、セットでいただくのもおすすめです。(生姜なめたけby:ゆりりんさん)詳しいレシピ

シャキっと感があとひく☆「大根とちくわのきんぴら」

お弁当のスキマおかずに!時短カンタン「大根とちくわのきんぴら」by:料理家 村山瑛子さん
定番おかずのきんぴらは、大根を使ってシャキシャキ食感に仕上げると、いつもとひと味ちがうおいしさに!大根をしっかり炒めることで、甘みが出ておいしく出来上がります。
次ページ :  ちくわのダシと甘辛い味付けが染み込んだ味に、ご飯が進む…>>
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