忙しい朝に助かる!ご飯と相性バツグン「お肉の作りおき」レシピ6選

 

朝食を作ったり、身支度をしたり、ママの場合はお子さんの着替えを手伝ったりと、何かと忙しい朝の時間。

まな板で材料を切ったり、フライパンで焼いたり炒めたり…そんな調理の手間がどうしても取れない日ってありますよね。

そんな時、冷蔵庫から出してチンするだけで食べられる作りおきは、やっぱり便利!中でも、お肉を使った食べごたえのあるおかずなら、トーストやごはんと合わせるだけで、満足できる朝ごはんができちゃいます。

今日は、簡単にできるのにあると大助かり!の「お肉の作りおき」レシピを6つご紹介します。朝ごはんはもちろんお弁当おかずにも◎ですよ♪

ご飯がすすむ定番おかず!「具たっぷり牛しぐれ煮」

スキヤキ風な常備菜。具たっぷり牛しぐれ煮by:satohahaさん


具材たっぷり!すき焼きみたいな甘辛味がおいしい、ご飯がすすむ「牛肉のしぐれ煮」。

時間がたつほど味がなじむので、作りおき向きの一品です。

よりヘルシーに仕上げたいときは、食物繊維たっぷりのごぼうやしいたけの分量増やしてみるのがおすすめ♪

(スキヤキ風な常備菜。具たっぷり牛しぐれ煮by:satohahaさん)

詳しいレシピ>>

焼き肉のたれ活用☆「鶏むね肉のローストチキン」

節約はやうま!~焼肉のたれで簡単~鶏むね肉のローストチキン(作りおき)by:satohahaさん


ヘルシーな鶏むね肉を焼肉のたれ+ヨーグルトに漬け込んでおけば、グリルでこんがり焼くだけの、お手軽おいしい「ローストチキン」。
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