お弁当が時短でできちゃう♪「ひき肉」作り置きおかずレシピ5選

 

忙しい朝、ご飯やパンのお供にあると便利なのはもちろん、お弁当づくりの時短も叶えてくれるものといえば…「作り置き」のおかず!ですよね。

今日は、野菜の栄養だけでなく、たんぱく質もしっかり摂りたい朝ごはんやお弁当におすすめの、調理ラクラク&バリエ豊富な「ひき肉」を使った作り置き向きおかずレシピをご紹介します♪

丸めて煮るだけ♪「手作りミートボール」

焼かずに煮るだけ!簡単「手作りミートボール」のお弁当by:料理研究家 かめ代さん


みんな大好きなお弁当の定番「ミートボール」。

かめ代さんのこのレシピなら、焼いたり揚げたりする手間をかけなくても、煮るだけでやわらかく美味しくできちゃいます♪

小さいので火が通りやすく、時短で作れるのも嬉しいポイント!

(焼かずに煮るだけ!簡単「手作りミートボール」のお弁当by:料理研究家 かめ代さん)

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ボリュームたっぷりヘルシーおかず!「厚揚げとひき肉のピリ辛炒め」

きのこと厚揚げとひき肉のピリ辛生姜醤油炒めby:kaana57さん


時短で手軽に調理できるひき肉・厚揚げ・低カロリーのきのこをピリ辛味で仕上げた、ボリュームたっぷりの炒めもの♪

食べごたえはあるのにヘルシーな、ダイエット中にもおすすめの一品。

ひき肉やきのこの種類を変えたり、野菜をプラスしたり、アレンジしても楽しめますよ☆

(きのこと厚揚げとひき肉のピリ辛生姜醤油炒めby:kaana57さん)

詳しいレシピをチェック>>

いつもの調味料で簡単「和風ガパオライス」

巣ごもり卵で時短ラクラク♪「和風ガパオライス」のお弁当by:料理研究家 かめ代さん


香ばしいひき肉の味付けと、巣ごもり卵の相性が抜群!ご飯がすすむ、鮮やかガパオライス。
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