ちょっと寝坊しても大丈夫!?朝あると助かる「作り置き」レシピ5選

 

寒い季節は朝起きるのがツライうえ、起きたあともカラダが縮こまって、シャキッとしにくいですよね。

そんなとき、冷蔵庫にあたためるだけで食べられる「作り置き」があると、朝ごはんやお弁当にとにかく便利!すきま時間に作った2~3品のおかずがあれば、栄養バランスも調整しやすくなりますよ。

今日は、Mayu*さんの連載「『作り置き』でパパッと朝ごはん」から、朝のご飯やパンに合うおかずレシピを集めてみました♪

フライパンでカンタン☆「ほうれん草のスパニッシュオムレツ」

フライパンで簡単作り置き♡ほうれん草たっぷり!スパニッシュオムレツ


フライパンで簡単作り置き♡ほうれん草たっぷり!スパニッシュオムレツ

冷蔵庫に卵がたくさんあるときに作っておくと便利なのが、卵焼きやオムレツよりも具だくさんで、食べごたえのあるスパニッシュオムレツ。

ほうれん草のほか、茹でたじゃがいもやたまねぎ、ベーコンといった具材を加えれば冷蔵庫のお掃除にもなって一石二鳥!

ボリュームがあるからお弁当のメインおかずにもGood!です♪

(冷蔵庫で3~4日保存可能)

詳しいレシピ

ごはんのお供に♪「豚バラ大根のあっさり煮」

濃くない!朝からOKの作り置き「豚バラ大根のあっさり煮」


濃くない!朝からOKの作り置き「豚バラ大根のあっさり煮」

みずみずしい大根をほんのり甘くてコクのある味に仕上げた、白いご飯にぴったりのおかずです。
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