レンジで簡単!白菜が食べすぎを防ぐ「正月太り解消スープ」

 

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。

連載第64回目の今回は、レンジで簡単!「ツナと白菜の正月太り解消スープ」のレシピをご紹介します。

お正月に食べすぎた…という方におすすめなレシピです。

正月太りを解消するには、食べすぎるクセをつけないことが大切です。お正月は食事量が増えがちですが、その後も食事量が多いままだと体重増加の原因になってしまいます。

食事にはたっぷりの野菜を取り入れて、よく噛んで食べると満腹感を感じやすくなり、食べすぎ防止に役立ちます。今回は白菜を使用しましたが、きのこや小松菜などをお好みで加えるのもおすすめです。

キレイを磨くビューティポイント

白菜は食感が残る程度に加熱することで、噛む回数が増えて早食い防止に役立ち、食べすぎを防いでお正月太り解消をサポートします。

また、白菜のビタミンCや食物繊維、ツナやゆで卵のたんぱく質は肌のハリツヤを保つのを助ける働きが期待できます。

それでは、レシピをご紹介します♪

レンジで簡単!白菜が食べすぎを防ぐ「正月太り解消スープ」

レンジで時短カンタン!ツナと白菜の「正月太り解消スープ」


<調理時間の目安>

15分

<人数>

2人分

<材料&分量>


  • 白菜(一口サイズ)…1/8株


  • ツナ…1缶


  • (A)水…400ml


  • (A)鶏ガラスープの素…小さじ1


  • (A)醤油…大さじ1/2


  • 塩、コショウ…適量


  • 半熟ゆで卵(縦半分に切る)…2個

<作り方>

1)耐熱ボウルに白菜、ツナ、(A)を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで12分加熱する。
次ページ :  2)塩、コショウで味を調える。 …>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2019年7月20日今日の献立

こってりとした麻婆ナスをメインに、副菜はヘルシー、サッパリとした味の2品を添えて。

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ