1月7日に食べたい♪今年の無病息災を願う「七草粥」レシピ5選

 

毎年1月7日の朝にその年の無病息災を願って食べる「七草粥」。

春の七草、“セリ・なずな・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ”がセットになってスーパーなどで買えるため、カンタンに作れて便利ですよね。

そこで今日は定番のシンプルなものから具入りで食べごたえのあるものまで、5つの「七草粥」レシピをご紹介します♪

素朴な味わいにほっこり♪「春の七草粥」



七草とごはんでつくるシンプルで素朴な味わいに、カラダも気分もほっ♪

昔ながらの基本的なレシピで、七草のさわやかな香りに癒されます。

鮮やかなグリーンが引き立って、見るからにカラダにやさしい感じですよね。

(☆春の七草癒されま~す☆by:モーちゃんさん)

詳しいレシピ>>

ボリューム満点がうれしい☆「餅入り七草粥」



昆布だしで炊いたお米に軽く味つけしたら、お正月に残ったお餅を加えてとろ~り感を楽しみつつボリュームアップ!

かくし味のごま油がふわっと広がる香ばしさに、おかわりしたくなりそう♪

お餅はひとくちサイズにカットすると食べやすいですよ。

(我が家の餅入り七草粥by:高羽ゆきさん)

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シンプルな正統派♪「七草がゆ」



ふんわりとろとろに炊いたごはんと七草に、味付けはお塩だけであっさりシンプル。
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