どんな具材や味つけが好き?バリエいろいろ「お雑煮」レシピ5選

 

お正月におせちと一緒に食べたい「お雑煮」。

おすましや味噌仕立てといった味のほか、素材やお餅の形も家庭によってさまざまですが、お正月中すっと同じお雑煮だとちょっと飽きてしまうことも。

そこでいつもの味に食べ飽きたときにおすすめの、「お雑煮」レシピを集めてみました♪

かつおと昆布の旨みたっぷり♪「おいしいお雑煮」



かつお節と昆布の味わいが絶妙のシンプルなおいしさに、三つ葉や柚子の香りが引き立って美味♪

ダシをとった後のかつお節と昆布は甘辛く味付けして、ふりかけにすると余すところなくいただくことができます。

(☆お正月(〃^・^〃)美味しいお雑煮☆by:モーちゃんさん)

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鶏ダシの効いた濃厚な味わい♪「関東風お雑煮」



鶏肉のダシとしいたけの旨みたっぷり、すまし仕立ての上品な味わいが美味♪

ほんのり甘いコクのあるつゆに、焼いたお餅の香ばしさがとてもよく合います。

お肉や根菜をふんだんに使用しているから、男性やお子さんも喜んでくれそうですね。

(我が家のお雑煮 関東風by:PROUDさん)

詳しいレシピ>>

ぱぱっと10分で完成☆「韓国風お雑煮トックク」



韓国風のお雑煮を身近な素材でアレンジした、コクのあるスープに太鼓判!

とろみのついスープにお餅が絡んだおいしさもたまりません♪

キムチや生姜を加えると、カラダの芯からぽかぽかに温まりますよ。
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