お鍋の残りをおいしく消費♪「白菜」朝ごはんレシピ7選

 

冬といえば「お鍋」のシーズン!

お鍋にはいろいろなバリエーションがありますが、欠かせない野菜の一つが「白菜」ですよね。

白菜は95%が水分で、低カロリーでダイエットにも最適!お鍋で食べきれなかった白菜は、翌日の朝ごはんでおいしく消費しちゃいましょう♪

今日は、朝ごはんにおすすめの「白菜」レシピをご紹介します。

レンチン5分!「白菜のオニグラスープ」

レンジでたった5分!簡単ヘルシー「白菜のオニグラスープ」♪by:タラゴン(奥津純子)さん


レンジ+市販のフライドオニオンで時短!簡単でおいしい「白菜のオニオングラタンスープ」。

火を使わずレンジで簡単にできるので、前日の忘年会のせいで寝坊した…なんて朝にもおすすめのレシピです。

ベーコンをプラスしてコクをアップしたり、クラッカーをバゲットや食パンにチェンジしたり、アレンジのしやすさも◎!

(レンジでたった5分!簡単ヘルシー「白菜のオニグラスープ」♪by:タラゴン(奥津純子)さん)

詳しいレシピ>>

10分で簡単!「白菜とツナの中華風おひたし」

白菜を使い切る!10分で簡単「白菜とツナの中華風」の作り置きby:Mayu*さん


続いては、10分で簡単にできる、冷蔵庫にあると助かる作りおき「白菜とツナのおひたし」。

おひたしといっても中華風の味付けで、ツナも入っているので、食べごたえがあってご飯がすすみます♪

白菜は芯の方から先に30秒茹で、葉も浸けて1分茹でるのがコツ!食感が残るようサッと茹でて。
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