かくし味はマヨネーズ!お手軽おいしい「まいたけとベーコンの炒めごはん」

 

おはようございます!

先日の「おからサラダ」はいかがでしたでしょうか?(混ぜるだけで簡単ヘルシー!ポテサラみたいな「おからサラダ」 >> https://asajikan.jp/article/151473)

いつも料理教室に来てくれている生徒さんからは「作りました!すごく美味しかったです!」とうれしい声をいただきました(^-^)

お酢を多めに入れるのが村山流!さっぱりといただけますので、ぜひお試しください。

さて、今日はこれからが旬の「まいたけ」を使った炒めごはんをご紹介します!まいたけって香りとうまみが強くて美味しいですよね!ぜひ、お試しください♪

かくし味はマヨネーズ!お手軽おいしい「まいたけとベーコンの炒めごはん」

マヨネーズが隠し味!お手軽おいしい「まいたけとベーコンの炒めごはん」


材料(1人分)


  • まいたけ   1/3パック


  • ベーコン    1枚


  • 卵     1個


  • ごはん   茶碗一杯分


  • マヨネーズ     小さじ2


  • 醤油     小さじ1/3


  • 塩・黒胡椒      適量

作り方

1)まいたけはほぐし、ベーコンはあらめのみじん切りにする。卵は溶いて、塩コショウをしておく。

2)フライパンにマヨネーズを熱して、ベーコンとまいたけを炒める。
次ページ :  3)フライパンの奥に具をよせて、手前で卵とごはんを炒め…>>
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